มันบดง่ายๆ แบบ KFC สูตรมันบด กินคู่สเต็ก มันบดทำกินเองได้ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

อัพโหลดเมื่อ 5 กุมภาพันธ์ 2019 เวลา 17:30 โดย ครัวพิศพิไล

ชอบ 1,733 ไม่ชอบ 61 ความคิดเห็น 45

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูง่ายๆ อร่อย อิ่มสบาย อยู่ท้อง เมนูวันนี้คือ มันบด แบบ KFC จะทำไว้กินเป็นอาหารเช้า หรือจะกินคู่สเต็ก ราดน้ำเกรวี่ ก็อร่อย ใครชอบตามมาดูส่วนผสมก่อนเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม

- มันฝรั่ง 1 kg
- นมสดจืด 100 ml
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- เนยสดจืด 1-2 ช้อนโต๊ะ
- วิปครีม 1/2 ถ้วย
- น้ำสะอาด สำหรับต้มมันฝรั่ง
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ

เริ่มจากการปอกเปลือกมันฝรั่ง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอประมาณ เอาไปล้างน้ำให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
.
เตรียมหม้อต้มน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย เอามันฝรั่งที่ปอกแล้วใส่ลงไปเลย ไม่ต้องรอให้น้ำเดือด ต้มจนมันฝรั่งสุกดี ใช้เวลาประมาณ 20 นาที ขึ้นอยู่ปริมาณมันฝรั่ง ปริมาณน้ำ และความร้อนด้วย ดูให้สุกนุ่มดีก็ใช้ได้
.
เตรียมชามผสม ใส่มันฝรั่งต้มสุกลงไป ใช้ที่บดอาหารบดให้ละเอียดเลย แล้วเอาบดในตะแกรงอีกครั้งเพื่อให้เนื้อมันฝรั่งนุ่ม ฟู เบา ดี
.
เตรียมถ้วย ใส่นมสด ใส่เนยสด ใส่วิปครีม เอาไปเวฟพอเนยละลาย แล้วค่อยๆ เทใส่ชามมันฝรั่งผสมพอเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยบด ชิมให้ได้รสตามชอบ ตักใส่ถ้วย ถ้ามีซอสเกรวี่ ก็ราดได้เลย
.
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ มันบดเนื้อนุ่มๆ เนียนๆ เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ ใครชอบกินก็ลองจัดเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ให้ด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ

สเต็กโคขุน ( ดูสูตรน้ำเกรวี่ได้ที่ลิ้งค์นี้ค่ะ )
https://www.youtube.com/watch?v=V1J_US72wco

เฟรนช์ฟรายส์ชีส
https://www.youtube.com/watch?v=XyZcd6TXtFc

ชิฟฟ่อนนมสด
https://www.youtube.com/watch?v=tr-Y4N8Clhk&t=25s

ซาลาเปาหมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=j97mRg23lnI&t=3s

ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai